正宗玫瑰花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

释义

“看似很难做的玫瑰花馒头，其实很简单好做，作为礼物时可加进去一些色彩，让它变成红玫瑰、黄玫瑰、紫玫瑰、蓝玫瑰，随您心情了。雅子是个不那么浪漫的人，就来个白玫瑰吧！让漂亮的盘子来衬托出白玫瑰的美丽光彩。”

食材明细

主料低筋面粉400克干发酵粉6克糖5克水200克芝麻酱少许原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度

玫瑰花馒头的做法步骤

1

把芝麻酱以外的材料放入面包机，按发面健即可，这是发好的面。

2

到出排气，分成6块。

3

每块再分成6小块。

4

擀成5个圆片，一个圆锥体。

5

每片抹上芝麻酱。

6

这样摆好，压一下。

7

卷上。

8

断开，两开口向上，整形成花状（一共做了12个）

9

二次发酵30分成2倍后。

10

入开水锅中大火蒸15分闭火，焖3分后揭锅盖儿出锅即可。

11

这是以前做得小刺猬。

使用的厨具：蒸锅

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