正宗果酱花包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

释义

“自己做的果酱不加防腐剂之类的东西，所以就要尽快吃完，于是就用它做了这个花式小餐包，由于果酱本身很甜，所以就没有另外再加糖。”

食材明细

主料面粉250g水120g玉米油20g辅料酵母粉2g果酱适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度

果酱花包的做法步骤

1

将主料中的材料放面包桶内开启和面程序，合成面团饧发至2倍大小

2

取出排气分成均等份，取一份擀圆

3

放上果酱包起来

4

收口向下按扁

5

用刀切成八等份

6

从切口处扭一下

7

二发后表面刷蛋液

8

入烤箱180度烤30分钟即可

使用的厨具：面包机、电烤箱

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