正宗霸王花排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

释义

“女儿感冒咳嗽，最近都煮些清润止咳化痰的汤水，食疗辅助一下。”

食材明细

主料（8-10人份）霸王花100g胡萝卜1根山药半根排骨2条辅料川贝15g南北杏各7g陈皮2片调料盐适量清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度

霸王花排骨汤的做法步骤

1

川贝泡30分钟，洗净。

2

南北杏泡30分钟，洗净。

3

霸王花干放水里煮开，焖20分钟。

4

洗干净切小段。

5

胡萝卜去皮切块。

6

山药去皮切块。（我用电压力锅，中途不能开盖，所以和其他材料一起放，如果是普通煲汤，山药可以在汤好的前30分钟放。）

7

排骨出血水。（选用了大排有软骨的地方。）

8

陈皮用热水泡软。

9

刮去白膜。

10

把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

11

汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。（我家一般不放盐。）

12

清润止咳。

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类  家常菜  

相关知识

正宗腊味小炒鱼腥草的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
霸王花蜜枣排骨汤
正宗海米青拌韭菜黄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗腊梅花冰糖糯米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗果酱花包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗七夕苹果玫瑰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗虫草花蒸瘦肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗花生苗炒香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗冬笋花椰炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
正宗山楂糕拌樱桃萝卜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

原文链接: 正宗霸王花排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料 https://www.huajiangbk.com/newsview1949482.html

上一篇: 正宗紫薯玫瑰花的家常简单做法、菜...

下一篇: 火爆鱿鱼花的做法