黄豆蹄花汤的做法和步骤图解

黄豆蹄花汤

黄豆蹄花汤的做法说明

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黄豆蹄花汤的食材和调料

黄豆一把猪蹄两小只干贝四颗葱两根姜一颗小的料酒两个Shot盐适量胡椒粉一小撮油适量

黄豆蹄花汤的做法与步骤

1.

起一锅热水，放入一半的葱姜酒，煮开后，飞水一下猪蹄。

2.

把猪蹄捞出，冷水洗干净

3.

煸香剩下的葱姜，放入猪蹄翻炒，加入余下的一个shot的酒，炒香了加入水和黄豆，大火烧开

4.

让汤滚沸15分钟后转中小火炖煮3小时以上，在两小时左右加盐

5.

起锅前加入胡椒粉，就可以啦

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