玫瑰花茶叶蛋的做法和步骤图解

玫瑰花茶叶蛋

玫瑰花茶叶蛋的食材和调料

干玫瑰花15克鸡蛋6个茶叶（最好绿茶）15克大料3粒甘草适量桂皮一小块盐冰糖适量

玫瑰花茶叶蛋的做法与步骤

1.

将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟

2.

然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟

3.

将干玫瑰花和茶叶倒入锅中

4.

用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟

5.

关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可

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