玫瑰花南瓜肉包的做法和步骤图解

玫瑰花南瓜肉包

玫瑰花南瓜肉包的做法说明

之前做过玫瑰花馒头，很漂亮。但是，无肉不欢！现在终于知道怎么把肉包进去啦！

玫瑰花南瓜肉包的食材和调料

馅料用量猪肉500g香菇（干/鲜）10朵鸡蛋1个葱花6条盐，鸡精，胡椒粉，生抽适量面皮用量中筋面粉500g蒸熟的南瓜200g酵母6g泡打粉（也可以不放）5g水/牛奶180白糖60g油2汤匙

玫瑰花南瓜肉包的做法与步骤

第1步.

馅料可以根据自己的口味来调节。我是喜欢肉多的。这里就省掉馅料的做法了，搅拌均匀即可。

第2步.

把面粉，熟南瓜，酵母，泡打粉，油，白糖放在一起，用和面机搅拌均匀，期间面团干了就慢慢加点水，要一点点的加，慢慢来。直到面团柔软光滑，不沾手即可。

第3步.

发酵面团至1.5倍大小，里面呈蜂窝状，压下去不反弹即可。

第4步.

取一团发好的面团，揉搓压扁成一张大面皮。

第5步.

慢慢卷起来。

第6步.

揉搓成均匀的条状。

第7步.

切成小段，3个一组。

第8步.

接下来就是擀面皮啦，这可是个技术活。要擀成外圈薄，中间稍厚，这样做出来的玫瑰花瓣才好看。

第9步.

将三张擀好的面皮叠起来，均匀的放上肉馅，肉不要放太多哟，如图。

第10步.

将面皮对折，包住肉馅，稍微压扁一点。

第11步.

把包好肉的面皮卷起来。

第12步.

立起来，把尾巴粘紧。

第13步.

稍微整理一下花瓣。一朵花瓣间夹着鲜肉的玫瑰花肉包子就完成啦！美美哒！

第14步.

上锅，蒸15分钟。

第15步.

出锅啦！

第16步.

馅料不够，剩下的面团只能做馒头了……

第17步.

美美哒！

小贴士

每种面粉的吸水性不同，最好不要一次性加完水，留一点感觉不够软再加。随便看看其他菜谱零失败无蛋版蔓越莓曲奇让你酥到爆特色杂酱面蛋羹艾草鸡蛋饼芒果鱼色拉 by wqy玫瑰一碗温润的排骨汤自制面条认认真真吃早餐【魔兽情怀】西部荒野炖肉姥爷的番茄鸡蛋面带走#Dana私房料理#芒果椰汁布丁蛋白布丁清甜糯米糖莲藕/潮汕糖莲藕吐司面团番茄肉酱通心粉/意面南通味道—五彩丝瓜文蛤饼那些关于我方子的小视频鸡肉蔬菜煎饼黄金土司片鸳鸯豆腐（鸭血豆腐） by wqy芋泥饼桃花饼干绿豆馅，绿豆泥，蒸手撕面包简易版（无黄油，不用揉出手套膜，一次发酵）蝴蝶虾海苔饭塔|本来生活秘制煲仔饭来一份踏青便当吧！清明粿杨枝甘露馄饨皮馅饼鸡骨草红枣水玫瑰烤酥胸煲仔饭菠萝切片汤花米饭糯米蛋酱萝卜菊花鱼蔓越莓牛轧糖江南春天之上汤苋菜蔓越莓司康柠檬香煎鲷鱼 by wqy南瓜蛤蜊羹可乐鸡翅膀虾扯蛋清炒莴笋叶清明节艾叶粑（九岁儿童版）馋嘴牛肉全麦桃花馒头

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