枸杞菌菇鸡腿汤的做法

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“枸杞菌菇鸡腿汤，作为家常菜一种，深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤，表达父母浓浓爱意，看到这个菜给人一种回家的感觉，家的味道~~~”

食材明细

枸杞菌菇鸡腿汤的做法步骤

1

准备好食材，琵琶腿两只；干香菇20朵左右；黑木耳，笋干适量；

2

干香菇，笋干，黑木耳，放入汤碗中放入沸水；琵琶腿分别放入两个汤碗中，用冷水浸泡；

3

干香菇，黑木耳，笋干汤碗中用汤盆倒扣，进行保温，以便泡开；

5

1）笋干切成小段；2）黑木耳，香菇洗净，待用，3）琵琶腿已经解冻；

7

将全部食材放入汤锅中，加入两汤碗清水，基本能将琵琶腿没入水中，放入20颗枸杞；

10

加入盐，鸡精，小火收汁10分钟，入味；最后撒入香葱；

小窍门

1）懒人煮鸡汤方法，只要将材料一次性放入锅中，通过火候掌控即可；
2）香菇、笋干的香味已入汤中，味道也是美美哒~

来自 美食天下 海藤风 的作品

使用的厨具：汤锅

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