养生无油版 菌菇汤火锅底料

吃多了成都火锅的麻辣版，偶尔也会想换换口味来个清单爽口的。材料简单，随手就能做，每次下涮肉前我还会舀出一大碗汤来喝，味道清淡，菌菇的味道很浓郁。

用料  

蟹腿菇 适量 金针菇 1小把 虫草花 1小把 花菇 3朵 葱姜蒜 若干 鸡腿菇 适量 红枣桂圆枸杞 适量

养生无油版 菌菇汤火锅底料的做法  

凉水入锅，下切好的姜片和两瓣蒜，一个葱结。

所有菌类合集

花菇切两刀，一朵四块

将所有菌类倒入锅中

红枣桂圆枸杞洗净并倒入锅中

大合集，此时就可以盖盖子开火煮咯～因为酱料是咸口的，所以没有放盐，不习惯也可加少量盐

差不多十来分钟，汤的颜色已经很黄，味道也很浓郁啦！喜欢菌菇汤味道的可以盛出一碗喝。

洗好的菜，再配点肉，夏天吃火锅才叫一个爽～

煮了很多东西进去。

小贴士

简单到没有技巧。

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