【步骤图】三色炒百合的做法

三色炒百合

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作者： 小小小孩子嘛

用料

三色炒百合的做法步骤

步骤 1

将鲜百合洗净，红椒洗净，切成小片，姜洗净，去皮，切片

步骤 2

西芹去筋切成片，木耳洗干净，切成小片，备用。

步骤 3

锅内加水烧开，先投入百合，西芹片，木耳片用中火煮片刻捞出

步骤 4

另起锅倒入油烧热，加入姜片，红椒片翻炒几下，放入百合，西芹片木耳片盐白糖用中火炒透入味

步骤 5

最后用水淀粉勾芡即可出锅

三色炒百合的小贴士

为了保留百合花的芳香,尽量少 用口味重的调料,如酱油、醋最好不 用。当然,这也要看个人口味,如果 你喜欢,放也可以。若是舍不得用新 鲜的百合花,也可以等百合花枯萎后 再用来做菜,只是菜肴的色泽就不那 么好看了一一百合花枯萎后局部会发 黑,做出来的菜看肯定也是如此。

菜谱创建时间：2018-07-28 08:37:07

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