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韩式三文鱼拌饭怎么做

来源:花匠小妙招 时间:2026-01-08 02:07

韩式三文鱼拌饭

精品

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营养美味的韩式三文鱼拌饭,选用颜色鲜艳的蔬菜,养眼又开胃~ 各部分食材煮熟,调个酱,拌一拌即可,简单快手。 配方大概为两人份。
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韩式三文鱼拌饭的用料

三文鱼排 一块 米饭 两碗 菌菇 70克 西蓝花 70克 胡萝卜 80克 西葫芦 80克 牛油果 一个 蟹柳 6条 食用油 适量 #韩式拌饭酱 生抽 15克 芝麻油 5克 料酒 5克 蒜沫 一瓣的量 细砂糖 15克 韩式辣酱 40克 凉白开 15克

韩式三文鱼拌饭的做法

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解1

步骤1

三文鱼排冷藏解冻后用厨房纸巾擦干水分,用黑胡椒海盐腌制15分钟左右。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解2

步骤2

备菜。胡萝卜和西葫芦切细条,西蓝花和菌菇洗好备用。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解3

步骤3

锅里加水,水开后西蓝花和菌菇焯水。水里可以加点儿油,这样西蓝花可以保持鲜艳的颜色。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解4

步骤4

平底锅加食用油,放入胡萝卜丝炒软,黑胡椒海盐调味。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解5

步骤5

同样的方式炒好西葫芦丝。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解6

步骤6

三文鱼排两面各煎两分钟,煎至两面金黄。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解7

步骤7

调个韩式拌饭酱。将韩式拌饭酱的材料混合均匀即可。可以先尝一下味道再根据个人口味适当调整。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解8

步骤8

盘里打一碗米饭,把刚刚准备好的材料铺在米饭上。牛油果也用黑胡椒海盐调味。

#解腻开胃就吃它#韩式三文鱼拌饭的做法图解9

步骤9

依照个人口味淋上韩式拌饭酱。

韩式三文鱼拌饭的烹饪技巧

食材部分放自己喜欢的蔬菜即可。拌饭酱也可根据个人口味调整。我不喜欢太甜的酱,所以减少了糖的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-17

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