炝炒佛手瓜
来源: 时间:2025-12-03 05:32
佛手瓜本来就很香,只需要一点干辣椒与花椒一起炒出来就会很好吃。用料
佛手瓜 2个 干辣椒 3颗 花椒 5粒左右 盐 1-2勺 食用油炝炒佛手瓜的做法
先把佛手瓜洗净,去皮,对半破开,弃核,然后将瓜切片。
用小火将锅烧热,将油倒入锅中,待油烧热,放入干辣椒与花椒。
调成大火,将佛手瓜入锅,翻炒,加入盐,4分钟左右就可以起锅了。
小贴士
因为佛手瓜里含有胶原蛋白,所以会粘液会粘在手上很难清除。以后削皮的时候,最好戴上手套,或者边用清水冲洗着边削皮,这样就能防止烦人的粘液粘在手上了。相关知识
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原文链接: 炝炒佛手瓜 https://www.huajiangbk.com/newsview2492647.html
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