葡萄干花形面包的做法和步骤图解

葡萄干花形面包

葡萄干花形面包的食材和调料

高粉200克低粉50克酵母2.5克鸡蛋50克水100克白糖25克盐2克黄油25克葡萄干少许朗姆酒白芝麻蛋液

葡萄干花形面包的做法与步骤

第1步.

所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展发酵至两倍大。分成36份

第2步.

然后取其中一份擀成圆饼形

第3步.

包入葡萄干

第4步.

包好后收口

第5步.

沾上蛋液

第6步.

再沾上芝麻

第7步.

每六个装入蛋糕纸模中

第8步.

发酵至大一圈后，烤箱190度预热，中层，烤15分钟左右

小贴士

1、这里我用的是葡萄干，也可以用蔓越莓、果干等。
2、纸杯用的是那种下底8厘米，上部9厘米，高3厘米的纸杯。随便看看其他菜谱鸡蛋饼双色薯条佐粉红酱油焖大虾[生酮]椰浆布丁山药排骨汤蔓越莓饼干鱼香肉丝油炸小酥肉人参炖鸡轻芝士蛋糕家常炒豆食鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法越南法式三明治白萝卜雪梨银耳羹河南蒸面糖醋里脊咖啡核桃饼干老虎菜无糖低碳水奶酪果浆面包盐焗大虾，餐桌上的雪景雪花酥巧克力橙子磅蛋糕——最好上手的专业级快手版榴莲or纯蛋挞挞皮的全新打开方式——杂蔬火腿芝士塔白切鸡爱心菠菜饼回锅肉瘦肉焖豆腐葱香咸桃酥菠菜米粉泥养生猪蹄汤韭菜猪肉饺不辣的鱼香肉丝万能包子配方秋冬滋补——木瓜炖雪蛤电饭煲咸肉菜饭黄金炒饭海苔坚果脆咖喱虾盖浇饭一碗挂面南瓜溶豆低糖：豆沙馅早餐包胡萝卜米粉泥蛋卷悠然小兔子馒头肉沫香菇焖饭酱汁烤猪肋排牛仔骨烤肉拼盘香脆苹果片意式香肠填料（stuffing）

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