糖玫瑰酱

实在是太爱云南的鲜花饼，那柔嫩香甜的玫瑰花馅真是百吃不厌，于是就想要不自己也试试做这花酱，那真是满满一瓶子的浪漫！

用料  

玫瑰 500克 白糖 750克 蜂蜜 适量

糖玫瑰酱的做法  

购回新鲜的玫瑰花苞，越新鲜越好

将花瓣摘下

一层花瓣一层糖

用捣锤敲打，直到玫瑰花瓣的和糖融合成这幅模样

装饼时继续敲打，铺一层敲打压实，最后用蜂蜜封口盖盖。冷藏或放置阴凉处，一周以上，玫瑰花没有苦涩味道了即可食用。

小贴士

花瓣不用清洗，只需拨掉外层的即可；盛装花酱的瓶子要绝对干净，无水无油，我用的蜂蜜柚子茶的罐子。

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原文链接: 糖玫瑰酱 https://www.huajiangbk.com/newsview2372463.html

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