糖玫瑰（玫瑰花酱）
来源： 时间：2025-05-01 18:20
喜欢玫瑰花的香味，喜欢做玫瑰馅的鲜花饼、糖糕等等，所以我都是自制糖玫瑰（我们这里都叫“糖玫瑰”）。正好五一放假在家，买了2斤玫瑰花，回家把花蒂、花叶、花蕊摘掉，只剩花瓣，把花瓣散开过水洗净、控干。然后，按玫瑰花和白糖1:1.5的比例，放厨师机里搅拌，装瓶用蜂蜜封口。过个十天半月就可以随吃随取，做糕点、冲水都行，好吃美颜！
用料
玫瑰花（花瓣） 630克 白砂糖 945克 蜂蜜 适量糖玫瑰（玫瑰花酱）的做法
把花蒂、花蕊去掉，择干净玫瑰花，花瓣散开
把玫瑰花瓣，过水洗净
控干水分
玫瑰花、白砂糖按1:1.5的比例称重，然后倒入厨师机。
按下厨师机机头的时候，关键是把糖和玫瑰花瓣往厨师机搅拌桶的一边多扒拉扒拉，不然厨师机的搅拌头按不下去，做少量的糖玫瑰应该不用扒拉。
厨师机搅拌2-3分钟，搅拌成这样即可。
装瓶最后用蜂蜜封口，蜂蜜的量自由，只要能封住糖玫瑰就行。我用的1.5L的瓶子，按压的比较紧实，正好装下我做的。
小贴士
往年我都是手工揉搓玫瑰花，很累人，今年用了厨师机，真是大大节体力和时间。相关知识
【步骤图】自制玫瑰花酱（平阴食用玫瑰鲜花）玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱的做法
玫瑰酱/玫瑰花酱（自家种植的滇红玫瑰花）
蜂蜜玫瑰酱/玫瑰糖▎超详细get玫瑰品种&做法
玫瑰花酱
【玫瑰酱】
自制玫瑰酱
玫瑰花酱是什么味道 玫瑰花酱会不会上火
【步骤图】玫瑰酱（干玫瑰花）的做法
糖渍玫瑰花酱
自制玫瑰花酱
网址: 糖玫瑰（玫瑰花酱） https://www.huajiangbk.com/newsview1825027.html
| 上一篇: 玫瑰花糖 |
下一篇: 花知道 玫瑰花瓣酱热量 |
推荐分享
- 1君子兰什么品种最名贵 十大名 4012
- 2世界上最名贵的10种兰花图片 3364
- 3花圈挽联怎么写？ 3286
- 4迷信说家里不能放假花 家里摆 1878
- 5香山红叶什么时候红 1493
- 6花的意思,花的解释,花的拼音 1210
- 7教师节送什么花最合适 1167
- 8勿忘我花图片 1103
- 9橄榄枝的象征意义 1093
- 10洛阳的市花 1039
分享热点排名
