每颗美棘 达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕

变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕

用料  

鸡蛋 7个 白砂糖 50g 蜂蜜 70g 玉米油 40g 沙棘汁 45g 低筋面粉 130g

每颗美棘 达人秀：变着花样吃果汁，美味的萨瓦林沙棘戚风蛋糕的做法  

将蛋黄蛋白分离出来

将蜂蜜、玉米油、沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀

分两次筛入低筋面粉搅拌均匀

将白砂糖分三次加入到蛋白中，打发到干性发泡

将三分之一蛋白倒到蛋黄糊中翻拌均匀，不要画圈圈拌以免消泡

拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中一起翻拌均匀

倒入萨瓦林蛋糕模中

烤箱150度预热好后，放入蛋糕糊，中层上下火150度烤60分钟左右即可

小贴士

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