每颗美棘 达人秀：无油六角沙棘戚风蛋糕

用每颗美棘沙棘汁做了一款无油戚风蛋糕，顺便把学厨的六角星模开了光，做出来的蛋糕好漂亮呢

【食材】

鸡蛋3个、 白砂糖60g、沙棘汁70g、低筋面粉50g

【步骤】

先把蛋清蛋黄分离，先处理蛋黄糊，低筋粉筛入蛋黄加入15克左右的糖，然后倒入每颗美棘沙棘汁，搅拌成均匀的蛋黄糊

蛋清放入无水无油的盆中，先打至粗泡，放入剩余糖分的三分之一，之后继续打发，再分两次加入剩下的糖，直至提起打蛋器呈直立的尖角

先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，搅拌均匀。再将蛋黄糊全部倒入蛋白霜中搅拌均匀，然后倒入模具中，从高处震两下震出大气泡。放入烤箱中层140度40分钟

美美哒蛋糕出炉啦，好喜欢这个形状啊，蛋糕还散发着沙棘的香味呢

一块沙棘蛋糕，配上一杯每颗美棘沙棘汁，这样的早餐真是元气满满，吃的喝的都是维生素

相关知识

每颗美棘 达人秀：酸甜开胃的雪花沙棘糕
乌梅戚风蛋糕怎么做
奶油草莓水果生日蛋糕（附戚风蛋糕 奶油打发教程）
百香果戚风
百香果戚风蛋糕的做法
可可戚风花环奶油蛋糕...
【步骤图】胡萝卜戚风蛋糕的做法
黑森林蛋糕（樱桃果酱戚风版）
【步骤图】奶油草莓水果生日蛋糕（附戚风蛋糕 奶油打发教程）的做法
芭乐戚风蛋糕的做法和步骤图解

原文链接: 每颗美棘 达人秀：无油六角沙棘戚风蛋糕 https://www.huajiangbk.com/newsview1814509.html

上一篇: 哪些花的花瓣可以生吃

下一篇: 每颗美棘 达人秀：简单易做的沙棘...