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【步骤图】保证好吃不失败的冻豆腐娃娃菜的做法

来源:花匠小妙招 时间:2025-06-24 21:40

保证好吃不失败的冻豆腐娃娃菜

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作者: 点提土八撇又

点提土八撇又 因为疫情居家一周多了,家里没剩太多食材,刚好前些天买的豆腐怕坏了,放冷冻室冻成冻豆腐了,还剩一颗半的娃娃菜,那就就地取材,开整吧~

用料

冻豆腐 1块 娃娃菜 2颗 葱花 若干 五香粉 少许 蒜末 糖 少许 鸡精 一点点 生抽 适量

保证好吃不失败的冻豆腐娃娃菜的做法步骤

步骤 1

备菜: 娃娃菜洗净切成长条,冻豆腐切块,蒜末,葱花各少许 同时烧一壶开水待用

步骤 2

大火,热锅凉油下蒜末,稍微扒拉两下,放入娃娃菜炒至稍微变软

步骤 3

加开水没过食材,预留出冻豆腐的量,总之最后的水可以没过食材就行。等煮沸,下冻豆腐

步骤 4

加入五香粉,生抽,糖,水开转小火,焖五到十分钟。喜欢菜软烂一点就久一点,反之就短一点。

步骤 5

关火,撒上葱花,再放点鸡精,尝一下咸淡,可以出锅啦!

菜谱创建时间:2022-03-19 23:55:14

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