海参花汤的做法

海参花汤的做法

发布时间: 2025-04-26 浏览: 06

【小红书美食分享】️

#海参花汤 #家常滋补 #养生食谱

今天给大家分享一道既营养又美味的家常滋补汤品——海参花汤！做法简单，口感鲜美，是冬日里暖胃又养生的最佳选择哦～快来跟我一起学习一下吧！

【食材准备】

- 海参花 50克

- 鸡骨 500克

- 黄花菜 50克

- 姜片 3片

- 葱 2根

- 盐 适量

- 鸡精 适量

【做法步骤】

1️⃣ 海参花用清水浸泡2小时，去除杂质，备用。

2️⃣ 鸡骨洗净，放入锅中，加入姜片和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。

3️⃣ 将浸泡好的海参花和黄花菜放入锅中，转小火炖煮1小时。

4️⃣ 1小时后，加入洗净的葱段，继续炖煮10分钟。

5️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味即可。

【小贴士】

- 海参花提前浸泡可以去除杂质，炖煮时口感更佳。

- 炖煮过程中，火不宜太大，以免汤汁溢出。

- 海参花性温，适合冬季食用，具有很好的滋补功效。

【成品展示】

一碗热气腾腾的海参花汤就做好了，汤汁清澈，海参花软糯，黄花菜金黄，口感丰富，营养满分！冬天来一碗，温暖你的整个身心。

快来动手试试吧，让这道海参花汤为你的生活增添一份温馨和健康！记得关注我，更多美食分享等你哦～✨

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