腌韭菜花属( )。 A.盐腌制品B.酱油腌制品C.虾油腌制品D.咸半干菜

考题 腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分()、醋渍法和糖浸法。A、盐腌法B、酱油腌法C、海盐腌法D、酱腌法

查看答案

考题 腌制的方法主要有干腌法、()、及混合腌法。

查看答案

考题 腌的冷菜制作方法，有盐腌、醉腌和糟腌。（ ）此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题 腌腊制品的制作方法主要有干腌法、湿腌法和混合腌法。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题 盐渍方法有( )。 A、先腌后冻B、湿腌C、先冻后腌D、干腌E、晒干后再腌

查看答案

考题 荷花：莲子（ ） A．绿豆：豆芽 B．韭菜花：韭菜 C．大蒜：蒜苗 D．葵花：葵花籽

查看答案

考题 荷花：莲子 　 　A. 绿豆：豆芽 B.韭菜花：韭菜 C.大蒜：蒜苗 D. 葵花：葵花子

查看答案

考题 羊杂汤在食用时可以佐以：韭菜花、酱豆腐、蒜汁、辣椒油。

查看答案

考题 20、羊杂汤在食用时可以佐以：韭菜花、酱豆腐、蒜汁、辣椒油。

查看答案

相关知识

蔬菜类腌制品制作工艺
蔬菜腌制的基本原理.ppt
一种具有花香味的黄瓜腌制品及其制作方法
第七章 果蔬腌制
腌韭菜花放多少盐
第五节 蔬菜腌制.ppt
腌制食品有哪些
常见的腌制食品有哪些？不胜枚举
潮汕杂咸课件.ppt
雪菜和辣菜是一种菜吗

网址: 腌韭菜花属( )。 A.盐腌制品B.酱油腌制品C.虾油腌制品D.咸半干菜 https://www.huajiangbk.com/newsview1936580.html