疙瘩汤怎么做

疙瘩汤

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10分钟左右   |   切墩(初级)

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烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图

小白菜洗净控水切丝。

步骤2/6 点击查看大图

煮锅加水烧开。面粉装碗，分次缓缓添少量水，快速翻拌成絮状面疙瘩，分次拨进锅里轻轻搅拌以免糊底，煮至面疙瘩呈现半透明状态。

步骤3/6 点击查看大图

加入小白菜。

步骤4/6 点击查看大图

鸡蛋洗净，磕出裂纹剥掉蛋壳将蛋液甩进锅里。

步骤5/6 点击查看大图

加盐，麻油，搅动均匀即可。

最后一步 点击查看大图

清淡有味，真的好吃啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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