《花花家的菜》群英荟萃

就是突然想起了赵丽蓉奶奶，“看这道菜，群英荟萃，要您老八十一点都不贵！快来看一看，快来尝一尝，吃到嘴里特别的脆~”

用料  

胡萝卜 一段 白萝卜 一段 心里美 一段 火腿 一段 小柿子 5个 生菜 2片 紫甘蓝 2片 牙签 适量 沙拉酱 适量

《花花家的菜》群英荟萃的做法  

食材备好，都切成薄片，胡萝卜片用淡盐水泡会

将生菜撕片，铺到盘底，四周放几片紫甘蓝

然后把切好的各种萝卜片，卷成卷，用牙签穿起来，摆在盘子里，放上小柿子，白萝卜和心里美用道具做点星星或者别的造型，摆放在盘子上，撕点生菜片把牙签的位置遮挡一下

最后上面淋上自己喜欢的沙拉酱就好了

小贴士

营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

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