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《花花家的菜》藜麦牛油果鲜虾沙拉的做法和步骤图解

来源：花匠小妙招时间：2025-02-11 04:46

《花花家的菜》藜麦牛油果鲜虾沙拉

《花花家的菜》藜麦牛油果鲜虾沙拉的做法说明

最喜欢的蔬菜沙拉之一！

《花花家的菜》藜麦牛油果鲜虾沙拉的食材和调料

三色藜麦适量牛油果半个大虾5只左右黄瓜1根小柿子10个左右苦苣一小颗或更少生菜3-4瓣洋葱一片丘比沙拉酱焙煎芝麻口味适量丘比沙拉酱日式口味适量

《花花家的菜》藜麦牛油果鲜虾沙拉的做法与步骤

第1步.

三色藜麦，我是在某福超市买的，39.8一袋，很经济实惠的

第2步.

取少许藜麦。像洗大米一样洗几遍，然后放小锅里煮12-15分钟

第3步.

捞出沥水备用

第4步.

虾也放锅里煮熟，然后扒皮备用

第5步.

取放沙拉的大盘子，生菜洗净用手撕，摆在最下层垫底

第6步.

苦苣洗净同样手撕，放生菜上面

第7步.

这样的一片洋葱！

第8步.

摆到苦菊上面

第9步.

然后是嫩黄瓜

第10步.

小柿子

第11步.

牛油果

第12步.

备好的藜麦和大虾

第13步.

撒少许日式口味沙拉酱

第14步.

再撒少许焙煎芝麻口味沙拉酱

第15步.

拌一拌，沙拉酱不够再加，别一次放多了，会咸哦！

第16步.

一个人吃有点多，两个人正好！≧﹏≦

小贴士

主要营养特性

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低血糖（GI升糖值35，血糖标准为55），几乎都是常见食物里最优秀的。

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