简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉
来源： 时间：2025-02-11 04:46
之前和朋友去餐馆老点这道菜，服务员现场制作看起来非常简单，于是我觉得为什么我要花十几刀吃这个自己就能做的菜呀啊啊啊！！ 用料
牛油果 1个 西红柿 半个 洋葱 1/4个 盐 2克 橄榄油 1勺 柠檬 1个 黑胡椒 1勺简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法
黑胡椒我买的现成的，如果有那种现磨的口感肯定更好一些。西红柿是买的很小只的那种当然不是那种圣女果哈。
西红柿去籽切碎（如果不去籽会影响口感）洋葱其实我就切了一圈感觉够了，先分别用小碗装起来。
牛油果挖出来捣碎，因为喜欢细腻的口感不喜欢有块状的牛油果，我这里要特别推荐这个牛油果神器 哈哈哈几秒钟就捣碎了，没有的话就用勺子也没问题就是多费点时间。
把洋葱和西红柿倒进来，挤四五滴柠檬汁，加入盐和黑胡椒粉，橄榄油少许，搅拌均匀就好啦！
可以搭配玉米片或薯片吃，我可能口味比较重一直都是直接吃！正常步骤是还需要加入墨西哥辣椒和香菜，我因为不喜欢香菜的味道，在当地也买不到墨西哥辣椒，就跳过了哈。
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