【步骤图】营养药膳党参虫草花蒸鸡的做法

营养药膳党参虫草花蒸鸡

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用料

营养药膳党参虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

我用了3个翅根，3鸡翅。鸡肉清洗干净，翅根去皮剔骨切成小块，骨头敲断留用，鸡翅背面划上两刀，鸡肉装盘，盘中加一勺黄酒一勺生抽，一勺淀粉搅拌均匀进行腌制几分钟。

步骤 2

虫草花浸泡清洗干净，党参粒也清洗一下，红枣去核切片，生姜切丝，小葱一根备用。

步骤 3

将红枣片、虫草花、党参粒、生姜丝一同放入鸡肉中。

步骤 4

所以材料充分搅拌融合均匀，放入蒸锅，中大火锅开后计时10分钟，关火后再焖5分钟后再开盖出锅。

步骤 5

可以酌量加入适量盐调味，最后撒上葱花装扮一下，就可以享用香浓的药膳美食啦，鸡肉软嫩鲜香无比，老人非常适合吃！

菜谱创建时间：2019-04-15 07:56:02

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