【步骤图】虫草花板栗鸡汤的做法
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时间:2024-12-15 05:38虫草花板栗鸡汤
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作者: 偶尔学做饭的云

用料
鸡 半只 板栗 适量 红枣 6颗 虫草花 适量 姜 1小块 盐 适量虫草花板栗鸡汤的做法步骤
步骤 1
洗净的虫草花和红枣,备用!
步骤 2
剥好壳的板栗适量(我一般买带壳的板栗,自己剥)
步骤 3
剁好的鸡块“飞水”,即冷水下锅,大火烧开,煮去血沫!
步骤 4
把“飞水”后的鸡块捞起放砂锅,同时加入红枣,虫草花,板栗,姜块,适量清水
步骤 5
然后大火煮开,转小火,煲一个半小时左右,加适量盐,鸡汤就出锅咯!
虫草花板栗鸡汤的小贴士
板栗剥壳:锅内放水大火烧开,把板栗放进去煮几分钟,然后关火,兑点点冷水,就很好剥了!!
菜谱创建时间:2019-06-23 16:33:38
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