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【步骤图】排骨油爆炒花生苗的做法

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-28 16:58

排骨油爆炒花生苗

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作者: 陈小猪的小厨房

陈小猪的小厨房 space 上一个菜谱“花生苗伴香煎小西排”中,煎排骨以后剩下的排骨油是爆炒花生苗非常好的引子,因为油中有的肉和骨的香气十分浓郁,和花生苗的清新甜美搭配起来十分美妙。

用料

花生苗 200克 蒜片 1瓣切片 糖 适量 盐 适量 酱油 一小勺

排骨油爆炒花生苗的做法步骤

步骤 1

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生苗洗干净,控干水分备用。

步骤 2

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生苗尾巴切掉(最左边的部分),再把花生苗切段。花生粒上面的皮很香的,不用特意剥开。

步骤 3

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刚才香煎完排骨以后剩下的油重新加热,放入蒜片加热爆香。

步骤 4

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放入花生苗爆炒一下。

步骤 5

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到花生苗有一点点金黄时加入一点点水份,焖煮一下,但不要关盖子。

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步骤 6

步骤 6

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点盐、糖和酱油调味。再翻炒几下就可以出锅了。

步骤 7

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清清嫩嫩的样子很可爱!花生粒上的红皮原本有一点涩,可是又带着淡淡的花生香气。这里用排骨油爆炒,刚好除去了涩味,让香气更高扬。

步骤 8

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚上这两个菜就足够了。

步骤 9

space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试试吧

菜谱创建时间:2019-05-03 10:28:37

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