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情人节大餐的做法和步骤图解

来源：花匠小妙招时间：2024-11-24 11:24

情人节大餐

情人节大餐的做法说明

情人节出去排长龙，不如在家为他洗手作羹汤，一桌成本128元，撑到吃不下‍♀️，我们一起来
学学吧

情人节大餐的食材和调料

黄油20克胡萝卜1根盐5克胡椒粉，黑胡椒各1勺耗油，酱油各两勺生粉5克油10克芝士4片西蓝花玉米红色灯笼椒2个米饭一碗半鸡腿两个牛扒2片猪扒4片圣女果10个草莓10个小台芒2个芝士蛋挞2个包生菜沙拉酱薯片5片

情人节大餐的做法与步骤

第1步.

饭后甜品做法草莓芝士蛋挞，买来的芝士蛋挞加一个草莓就完成了！饭前小吃薯片我买了韩国泡菜味的更香，最好买筒装的不容易碎，都是大片的。拿出6片备用水果沙拉草莓4粒，小台芒1个，香蕉一个，切成小丁，加入沙拉酱拌匀，放在过备好的薯片上，香脆酸甜，胃口马上大增。

第2步.

玉米分成5小节，四节焯熟摆盘，留一节生玉米备用。西蓝花切六朵，下面的菜梗留着备用，焯熟摆盘。猪扒我买的是新鲜的，自己回来腌的，肉洗干净放砧板上用刀背打松，两面都要敲打然后，酱油，耗油，鸡精，糖，生粉，白胡椒，黑胡椒，油，腌半个小时鸡腿，鸡腿拆骨，两面用刀背剁15下，料酒，酱油，耗油，鸡精，糖，生粉，白胡椒，黑胡椒，油，腌半个小时牛扒，我在超市买腌好的，方便三种扒准备好了，用不粘锅，大火烧干，调小火加黄油，融化后放猪扒，煎至金黄。再放牛扒。最后放鸡扒千万要记住，皮向下煎，两分钟左右表皮金黄色翻到另外一面，然后盖盖，两面到金黄，直至煮熟，装盘。剩下余温放两只圣女果，煎至爆皮，把不粘锅里的汁液跟圣女果淋在扒上面在滴两滴柠檬汁，完美！不喜欢柠檬的也可以不滴。

第3步.

灯笼椒开盖，挖走里面的子，备用

第4步.

刚才剩下的一小节玉米，胡萝卜，西蓝花梗，切丁备用。热锅，放油炒鸡蛋，鸡蛋金黄色后，放入备好的蔬菜丁，爆炒，加入米饭翻炒均匀后加入耗油，酱油，白糖，上色均匀后关火，把炒饭装入备用红彩椒里面按实。铺上两张芝士片，上下180度预热5分钟，放上层烤15分钟，拿出即喜欢的可以用剩下的水果沙拉伴碟，没有自己喜欢怎么摆都可以！

第5步.

饮料用剩下的草莓2-3个，放到杯中捣碎，家里有冰可以用冰，没有可以不放，但是不放冰果肉会向上浮。然后雪碧靠杯边倒80%满，剩下10%用汤勺靠杯边，用rio鸡尾酒蓝色的，倒入杯中，味道很好喝哦！

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