【饮食有方 家庭教育】蘑菇炒西兰花的营养及做法

蘑菇炒西兰花营养中有利于宝宝神经系统的发育，补充钙质。椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸，不含反式脂肪酸，具有很好的抗病毒杀菌功效。

蘑菇炒西兰花食谱原料：

蘑菇2朵，西红柿1个，西兰花少量，椰子油、盐、大蒜少量。

蘑菇炒西兰花制作方法：

1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大蒜切碎成蓉。

2、炒锅烧热，放有机椰子油，加蒜蓉微炒，加西红柿、蘑菇炖煮至烂，最后加入碎西兰花拌炒，加少许盐调味(也可不加)。

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