西兰花炒胡萝卜

西兰花炒胡萝卜，简单又营养，西兰花是一种营养元素较为全面的蔬菜，有抗癌功效，也被健身爱好者作为日常饮食中不可或缺的一种蔬菜。胡萝卜，有地下小人参之称，营养价值也是很高。一般来说，西兰花用水烫一下就可以吃了，不过，我更喜欢炒过之后的香味。

用料  

西兰花 一颗 胡萝卜 小半根 食用油 少许 盐 少许

西兰花炒胡萝卜的做法  

西兰花切小块，洗净，并入沸水过一遍，如果懒，过沸水可以省略直接炒。

胡萝卜洗净，滚刀切块备用。

起油锅加热，消炒胡萝卜，因为胡萝卜含有脂溶性维生素，所以先在油锅里炒一下，再把西兰花倒入一起炒，撒入盐，翻炒一会就可以出锅。由于之前沸水烫过，所以不用炒很久，如果之前没水烫，那可以炒过之后加一些清水焖一分钟就好了。

相关知识

五彩缤纷炒西兰花
西兰花炒百合的做法
炒西兰花根?的做法
西兰花怎么炒才好吃
西蓝花炒胡萝卜清爽型～
健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花
减肥人必吃的西兰花炒鸡胸肉做法
鸡胸肉炒西兰花
【步骤图】西蓝花炒胡萝卜清爽型～的做法
【步骤图】西兰花炒肥牛（附胡萝卜花切法）的做法

原文链接: 西兰花炒胡萝卜 https://www.huajiangbk.com/newsview985264.html

上一篇: 肖复兴：胡萝卜花之王

下一篇: 胡萝卜牛肉焖饭