五花肉煸炒木棉花

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 孙丽华888

现在是木棉花盛开的季节，也是制作木棉花各种美食的季节，因为木棉花花期较短，开几天就落了，早晨在公园打太极，捡到些刚掉落的木棉花，做一道鲜肉煸炒木棉花，鲜美爽口，好吃极了！

用料  

五花肉煸炒木棉花的做法  

将木棉花的花托去除，花辦、花蕊分别清洗干净

分别用开水抄一下，加少许盐，

花蕊用水抄一下即可变色捞岀，用冷水浸泡捞岀

花辦抄变色捞出过冷水

五花肉切片，葱姜蒜切片，螺丝椒切丝备用

起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，下入五花肉煸炒香，加酱油，五香粉，

然后下入捏净水的木棉花辦、花蕊螺丝椒煸炒，加盐，少许料油继续煸炒，炒至入味即可出锅，一道鲜香味美的肉炒鲜木棉花制作完成，味道好极了！

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