五花肉炒茭白
来源： 时间：2025-05-06 03:28
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，每一季都有最美的风景，每一程都有最美的陪伴。又到了吃茭白的季节了，茭白的做法有很多，凉拌、清炒、煮汤、油焖、炒肉皆可。但觉得最好吃莫过于与五花肉同炒了，茭白中和了肉的油腻，肉的鲜香加上茭白的鲜甜，脆嫩爽口，真的很下饭！做法如下:
用料
茭白 根 五花肉 克 蒜 瓣 生抽 勺五花肉炒茭白的做法
1.茭白切片再切丝，焯水备用。
2.五花肉切丝，下油锅煸出焦黄。
3.倒入焯好的茭白，调盐，糖，蚝油炒匀即可
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