五花肉炒茭白

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，每一季都有最美的风景，每一程都有最美的陪伴。
又到了吃茭白的季节了，茭白的做法有很多，凉拌、清炒、煮汤、油焖、炒肉皆可。但觉得最好吃莫过于与五花肉同炒了，茭白中和了肉的油腻，肉的鲜香加上茭白的鲜甜，脆嫩爽口，真的很下饭！做法如下:

用料  

茭白 根 五花肉 克 蒜 瓣 生抽 勺

五花肉炒茭白的做法  

1.茭白切片再切丝，焯水备用。

2.五花肉切丝，下油锅煸出焦黄。
3.倒入焯好的茭白，调盐，糖，蚝油炒匀即可

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