辣白菜炒五花肉

辣白菜是关键，选到口味正宗的韩食辣白菜是成功的基础，然后可以依照家庭口味和喜好添加一些时令蔬菜。

用料  

辣白菜 1000g 五花肉 500g 柿子椒 300g 胡萝卜 200g 洋葱 200g 葱姜 少许 辣白菜汁 300g 鸡蛋 2枚

辣白菜炒五花肉的做法  

辣白菜切换备用

柿子椒 胡萝卜 洋葱 切丝备用

锅底加少许底油，五花肉放入煸至金黄色备用

锅中先放辣白菜炒出香味，再放胡萝卜 青椒 洋葱

放入辣白菜汁盖上锅盖焖5分钟收汁盛盘

最后可以煎个荷包蛋，拌菜或者拌饭非常地道

小贴士

从外面买的辣白菜可以多和店家要一些汤，用处多多哈！

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