凉拌紫苏的做法和步骤图解

凉拌紫苏

凉拌紫苏的做法说明

厨房里竟然没有凉拌紫苏的菜谱？！ 其实我这个料汁挺万能的，是爸爸教给我的，我家凉菜基本上都用这个汁~ 三味重要的的调料分别是——白糖、老干妈和蒜！

第一次吃紫苏是在韩国烧烤店，紫苏制成了泡菜，尝起来有点抵触。第二次是今年夏天在男票家，尝了一口仔细吧嗒吧嗒嘴儿~ 嗯嗯~~有些许茴香的味道 味道清苦很适合夏天呢

用料的勺可以以搪瓷勺为标准，不严格的。

凉拌紫苏的食材和调料

紫苏生抽1勺醋1勺白糖1勺尖（以尝不出甜味为标准）香油几滴鸡精1勺尖老干妈根据喜好调整蒜末2-3瓣蒜盐葱末（可不放）

凉拌紫苏的做法与步骤

1.

紫苏只取叶子洗净备用。 我家买的紫苏比较老了，杆很硬不能吃了。

2.

将紫苏叶聚拢在一起卷起，切成宽条状放入盘中

3.

将料汁所需材料混合搅拌均匀后，倒在切碎的紫苏上，拌匀即可。

随便看看其他菜谱无油番茄煎鸡胸肉湖做燕吃香炒煎豆腐留住这甜腻芬芳---桂花酒鲜肉小包子咖喱饭红烧排骨海鲜炒饭简单煎饼果子鲜肉大包子西芹胡萝卜养乐多（喝起来有黑糖话梅的味道哦）双档（油面筋嵌肉面结细粉汤）南瓜狮子头超松软土司布朗尼曲奇饼干白面鸡蛋面胡萝卜面菠菜面大虾果酱土豆泥火龙果果皮面【大姨妈神器】红糖米酒紫薯面ABC虾饺汤面苦瓜炒肉全麦面蘑菇塞肉懒人版咖喱素拌豆干酱牛腱法式吐司麻辣鱼虾梅干菜红烧肉美式煎蛋chicken mushroom pasta红烧虾冰糖燕窝速冻生煎包鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片蒜蓉金针菇笑妈私房菜—老黄瓜河虾汤鸡蛋吐司杏鲍菇炒芦笋木姜子蒸鱼英式大圆面包Blommer.From BBC food.青蘿蔔百合木魚湯水煮肉片桑拿鸡，鱼（新吃法）Q家幸福二三事

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