秋季养生食谱及功效

早餐食谱怎么才好

不同人所在的区域，不同人的状态来选择，没有一个固定的食谱。但是我们整个要掌握这么几个原则，在早餐当中，我们从营养学的角度注意这几个方面。一个就是能量的摄入，我们用谷物作为一个能量。第二个蛋白质摄入。第三个就是说要适量的水果和蔬菜，蛋白质，我们尽量补一些碱性的蛋白质。包括奶类的，碱性奶。从谷物来说，我们尽量使用这种普通的面包，包括碱性面包来做一个能量的补充。蛋白我们可以每天一个鸡蛋。很多人就认为鸡蛋黄需不需要吃，特别对于胖人需不需要吃鸡蛋黄。实际上人体内血脂、胆固醇，70%都是体内产生的，和外界关系不是特别大，是可以吃鸡蛋黄的。鸡蛋、牛奶，这是我们早餐比较好的补充蛋白的一个物质。第三个要补充一些水果蔬菜，很多朋友早晨不愿意吃水果和蔬菜，实际上早餐应该补充不同的水果和蔬菜。整个来说早餐是一天当中应该来说是最重要的一个餐，一顿餐，一定营养要足够，同时营养要丰富、齐全。

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