菜花煲的做法和步骤图解

菜花煲

菜花煲的食材和调料

花菜1个番茄一个五花肉80-100克干贝10粒盐依个人口味葱一根

菜花煲的做法与步骤

1.

干贝洗净泡水，时间半小时左右。

2.

菜花、番茄、五花肉、葱洗净切成自己喜欢的大小备用。建议菜花不要切太小朵，三层肉切薄片。

3.

五花肉煎至两面金黄。

4.

除了葱之外的全部材料放进砂锅，加水，水量为半锅左右，上盖，中火焖煮至沸腾。

5.

开盖，加上葱段大火煮至菜花软熟加点鱼露和盐就完成啦！

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