炒菜花的做法和步骤图解

炒菜花

炒菜花的食材和调料

菜花辣椒洋葱胡萝卜蒜末油酱油盐味素

炒菜花的做法与步骤

第1步.

菜花掰成小朵儿，洗净。锅中烧水，水开后，倒入菜花，煮1～2分钟，然后捞出，沥干水份。

第2步.

煮菜花的时候准备好配料。

第3步.

炒锅放少许油，爆香蒜末，放入配料翻炒至没有水份。

第4步.

放入沥好水的菜花，加少许酱油，炒至微糊时撒少许盐和味素，再简单翻炒几下就可以出锅啦。

第5步.

能吃辣的可以在爆锅的时候放入干辣椒段。

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