一种莲子的加工方法.pdf

本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种莲子的加工方法，包括如下步骤：莲蓬采摘：采收新鲜荷花原生的、完整性好的、大小相同的成熟莲蓬，去壳、去膜、去除莲芯，解剖成莲子，洗净沥干水分后备用；佐料制备：选用优质蜂蜜和淀粉，按重量比为1：1的比例混合后搅拌均匀，配制成佐料备用；采用优质蜂蜜和淀粉作为佐料，制作过程中不添加任何添加剂，安全性高；采用预煮，冷水冷却，速冻的工艺，最大限度的保持了莲子特有的营养和色泽，大大延长了莲子的贮藏期，制作的即食干莲子口感酥软，颜色纯正，形状好，营养丰富、有利于人体消化吸收

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112690357 A (43)申请公布日 2021.04.23 (21)申请号 202011585023.5 (22)申请日 2020.12.28 (71)申请人 胡银

相关知识

一种莲子的加工方法与流程
莲子深加工技术 莲子功效作用 莲子液制造工艺 莲子加工方法
莲子食品加工工艺技术
速溶桂花莲子藕粉及其加工方法
莲子加工生产过程
一种金钗石斛的加工方法.pdf
油炸莲子加工工艺制造技术
一种香榧籽的加工方法.pdf
莲子的加工是什么？ 爱问知识人
一种嘉宝果果脯的加工方法.pdf

网址: 一种莲子的加工方法.pdf https://www.huajiangbk.com/newsview2482287.html