自制8款小点心

自制8款小点心

自制8款小点心

黑芝麻花生码芬

原料:鸡蛋1个、中筋面粉500g、黑芝麻60g、花生60g、牛奶250g、玉米油75g、白糖120g、红糖1

茶匙、香草香精1茶匙、泡打粉1茶匙

做法：

1、鸡蛋打入较大容器里，充分打散；

2、倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精，充分搅匀均匀成为湿料；

3、将黑芝麻、花生用小火炒香，用料理机打碎，加入中筋面粉、泡打粉混合均匀，倒入盛湿料的容器

里，稍稍拌匀成为面糊；

4、烤箱预热至400华氏度（200摄氏度），将拌好的面糊分放到玛芬烤杯里，放入烤箱中层，烤20-25

分钟即可。

蔓越莓蛋挞

主料：挞液：鸡蛋1个+蛋黄5个、牛奶200g、白糖100g；

挞皮：中筋面粉150g、水60g、盐少许、黄油1/2条（室温回软软一点点）；

做法：

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