薄荷蛋花汤
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郁郁葱葱薄荷疯长
打顶剃头
一半做薄荷糖
一半做了蛋花汤
用料
薄荷叶 一小把 鸡蛋 1个 香油 适量 盐 适量薄荷蛋花汤的做法
薄荷叶洗净

用锅烧开水倒入打散的鸡蛋,边倒边用筷子搅成蛋花,避免沉下去粘锅

加入洗净的薄荷叶,放适量盐关火浇上香油即可

小贴士
薄荷叶可以生吃,放入锅中10多秒就可以关火,最大限度保留薄荷香气,有薄荷过敏的人少吃相关知识
薄荷蛋花汤
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原文链接: 薄荷蛋花汤 https://www.huajiangbk.com/newsview2378421.html
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