玫瑰酱的制作方法

玫瑰酱的制作方法
最近做的玫瑰酱，方法大家可以一起分享下
用的大马士革玫瑰，呵呵漂亮吧，这个选择花瓣比较好了，这些大概有150克的 花瓣，做了个冷制的，做的不好，大家不要笑话我哈
玫瑰做之前洗干净晾干水分后，加一些盐，盐的比例大概是1玫瑰酱的制作方法
最近做的玫瑰酱，方法大家可以一起分享下
用的大马士革玫瑰，呵呵漂亮吧，这个选择花瓣比较好了，这些大概有150克的 花瓣，做了个冷制的，做的不好，大家不要笑话我哈
玫瑰做之前洗干净晾干水分后，加一些盐，盐的比例大概是1斤花瓣加3克盐，
我这里只用了 150克，大概在一克左右就好了
加好了之后拌匀，接下来加入红糖，红糖的好坏，前面的日志我“爱喝的红糖姜
饮”里面有介绍，大家可以作为一个参考哈，我用的150克的鲜花150克的红糖， 这个红糖可以用白糖或者冰糖代替了，看大家喜欢的口感哈
贵州产的红糖，还不错，把红糖切碎，我称了大概 150克红糖
切碎后，放入加了少许盐巴的玫瑰花瓣中，拌匀
这个东西不知道大家见过没有，石臼，把用红糖和盐拌匀的玫瑰放入石臼

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