玫瑰酱的做法

玫瑰酱

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玫瑰酱的做法

1.首先把玫瑰花瓣摘下来，小心一点当心被刺扎到。

2.用淡盐水浸泡一会，清洗干净控一下水分。

3.装果酱的容器一定要提前用沸水煮一下杀菌消毒并且完全晾干。

4.加入一半的糖把玫瑰花瓣腌制3个小时以上。

5.倒入锅中，加入柠檬汁和一半的水煮玫瑰花瓣。

6.煮沸后加入剩下所有的糖和水，熬煮至自己喜欢的黏稠度即可离火，一般要熬煮30分钟以上。

7.趁热把果酱倒入容器9分满，拧紧盖子倒置，放置完全冷却后即可入冰箱冷藏保存。

8.开罐后请在一周内食用完毕。

9.美容养颜的玫瑰酱就完成了。 Bon appetite.

小贴士

1.煮果酱的时候需要不时搅拌一下。
2.果酱趁热装入瓶内倒置，会使空气排出，形成真空状态，更利于保存。
3.可以根据自己的口味来调整糖的用量。

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