食物药物—玫瑰花茶的营养价值、食用禁忌

1、 食物药物玫瑰花茶的营养价值、食用禁忌英 文 名：rose tea所属分类：酒,饮品类别名：徘徊花营养成分：玫瑰属蔷薇科，玫瑰花具有甜美的香气，是食品、化妆品的主要添加剂，也是红茶窖花的主要原料。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞调制而成，气味芳香，药性平和。 经沏泡过的玫瑰花茶，会散发出沁人的芳香，给人神清气爽的感觉。玫瑰花富含维生素C、木糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸等多种营养成分，还有香叶醇、橙花醇、苯 乙醇、香茅醇等多种挥发性香气成分。玫瑰花味甘微苦、性温，具有疏肝利胆、柔肝醒脾、活血散瘀、调经止痛、促进胆汁分泌等功效，对胸闷、胃脘胀痛、月经不 调及经前乳房胀痛等病症具有辅助疗效。此外，玫瑰花还有美

2、容养颜的作用，对治疗面部黄褐斑、痤疮、粉刺具有一定作用，可使面部皮肤光滑柔嫩。食物详情适宜人群：中青年女性宜饮用。不适宜人群：本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝。便秘者不宜饮用。选 购 宜：优质玫瑰花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西，外形以条饱满、色泽均匀，看花瓣是整的多还是碎的多，整的多就是质量好一点的。质量好的玫瑰花茶香气冲鼻，茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄或淡红。选 购 忌：劣质花茶重量较轻，有少量的杂质。茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加色素了。烹 调 宜：无。烹 调 忌： 无。食 用 宜：用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花，可配上蜂蜜或冰糖，减少玫瑰花的涩味，加强功效。冲好的茶，宜热饮。食 用 忌：尽量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鲜花茶，这样能避免营养素的流逝。玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝。(除嫩尖绿茶)茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。忌过量饮用。储 存： 密封，置于阴凉、干燥、避光处储存，可放在冰箱内保存。来自：

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