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重瓣玫瑰花的功效与作用、禁忌和食用方法

来源：花匠小妙招时间：2025-09-25 15:13

重瓣玫瑰花

功

疏肝和胃、平复情绪、美容养颜

宜

长有褐斑者

忌

阴虚火旺、便秘者

营养功效注意事项食用方法功效作用

重瓣玫瑰花属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，其味甘，性微温，归肝、脾经。具有疏肝和胃、平复情绪、美容养颜、疏肝去火的功效。 1、疏肝和胃 重瓣玫瑰花芳香行气，味苦疏泻，具有疏肝和胃、行气止痛的功效，用于肝郁犯胃导致的胃痛、呕吐、食欲不振，可以配伍香附、砂仁、佛手。能疏肝理气而调月经，用于肝郁气滞导致的月经不调，乳房胀痛可以配伍当归、川芎、柴胡。 2、平复情绪 重瓣玫瑰花的药性温和，能够抒发体内的郁气，温养心、肝、血脉，起到镇定、安抚、缓解抑郁的功效。若心情郁闷、压抑时，适量食用能够舒肝减压、平复情绪、改善失眠。 3、美容养颜 重瓣玫瑰花具有美容养颜的功效，可理气养血，行气舒肝，且含有丰富的维生素C、维生素E，具有抗氧化的功效，可以美容养颜、延缓衰老。 4、疏肝去火 重瓣玫瑰花味甘、微苦温，归肝、脾经，具有疏肝去火的功效，肝火旺、肝气郁结不畅时容易出现烦躁、易怒、眼睛红赤、尿黄、便秘、口干、头晕等症状，此时适量食用时可缓解不适症状。

营养价值

重瓣玫瑰花含有丰富的营养成分，含有大量的维生素A、维生素B、维生素C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱、挥发油。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等微量元素。其中含有的成分包括挥发油，主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 引起便秘适宜和禁忌 适宜：长有褐斑者 重瓣玫瑰花具有补血养气、美容养颜的功效，可以淡化斑痕，祛除色素沉着，故适合褐斑人群食用。
禁忌：阴虚火旺、便秘者 重瓣玫瑰花属于温热性物，阴虚火旺者过量食用会助火生热，有可能导致症状加重，故应谨慎食用。
重瓣玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用，过量食用后会导致便秘的情况越加严重，故应谨慎食用。母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
重瓣玫瑰花具有活血化瘀的功效，孕妇过量食用有可能诱发先兆流产，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿各项生理机能尚未发育完善，应避免应用重瓣玫瑰花。

温馨提示

重瓣玫瑰花是食药同源双用的食用玫瑰，食用时不宜过量，以免增加胃肠道负担。药用时需要在医生的指导下用药，以免发生不良反应，若冲泡时适合70℃~90℃温水。

食用方法

1、煮茶 每次取适量重瓣玫瑰花放于杯里，随后添加约70℃的沸水，如果有外盖，可焖一会儿饮用。 2、冲服 取适量干红枣、重瓣玫瑰花、枸杞子、纯蜂蜜，放进杯里，添加适量沸水，浸泡后饮用。