吃花生米的功效与作用

功效作用：

降低胆固醇、美容养颜、改善记忆力。

花生米属于坚果类食物，具有降低胆固醇、美容养颜、健脑等功效。

花生米中含有丰富的亚油酸成分，这种成分可促使人体内的胆固醇分解成胆汁酸，随身体代谢排出体外，避免胆固醇在体内沉积。

花生米含有丰富的维生素，其中维生素e的含量尤为丰富，可清除体内多余自由基，有助于改善皮肤状态。

花生米中的锌和卵磷脂含量丰富，可为大脑细胞提供充足营养，改善大脑的记忆功能，防止记忆力衰退。

适宜人群：

营养不良的人群、食欲不振的人群。

禁忌人群：

胃肠炎的人群、高尿酸血症人群。

用量：

食材：每次食用50-100g。

不宜同用：

不宜与黄瓜、螃蟹、虾等一起同食。

食用方法：

将花生米和食用油一起倒入锅中，开小火慢炸，炸至八分熟即可。

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