桂花果正确食用方法
来源： 时间：2025-09-13 08:17
桂花果的食用方法包括泡水或泡茶、制作糕点、烹饪食用等。然而，桂花树果实即桂花子，是一种中药，不建议直接吃，正确服用方法为煎汤服用。
泡水或泡茶：将干燥的桂花果放入杯中，倒入适量开水，冲泡3 - 5分钟即可。其香味可缓解疲劳和情绪焦虑。 制作糕点：新鲜桂花果可加入糯米粉或面粉中，制作成桂花果汤圆、饼干等。 烹饪食用：桂花果可用于制作糖果、糕点、甜品、茶和酒等食品。比如做成桂花果酱、桂花果膏、桂花果糖等；生食时，其果肉质地柔软，口感香甜可口，可直接食用，也可作为水果沙拉的配料。
需要注意的是，桂花树果实即桂花子，是一种中药，不建议直接吃，正确服用方法为煎汤服用。其味甘、辛，性温，归肝、胃经，具有温中散寒、止痛的功效，用于肝胃气痛等疾病。但本品不良反应及禁忌尚不明确，且药物的使用应在医生指导下进行，不可自行服药。若有不适，请及时就诊，在医生指导下辨证治疗。
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