凤梨百香果酱的做法

凤梨百香果酱

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健康功效

百香果:活血化瘀

食材用料

去皮凤梨

500克

百香果 2个

细砂糖

100-120克

柠檬汁

10克

凤梨百香果酱的做法

1.准备好所有需要用到的食材，百香果记得只用中间的果肉即可

2. 凤梨去皮后再称重，百香果挖出来果肉备用（黑色的种子一起挖出来哦） 

3. 将所有食材按照柠檬汁、细砂糖、凤梨的顺序依次放入搅拌杯中，并盖好杯盖

4.开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌30秒左右即可，期间适当用搅拌棒辅助将食材压入刀片，这样我们得到的是略有果肉口感的凤梨糊

5.将搅打好的凤梨糊放入不粘锅中，用中小火熬煮，到变粘稠的时候加入百香果果肉，继续熬到果酱的浓稠程度即可出锅

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