桑葚的升糖指数(GI值)血糖生成指数(GI)升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

桑葚

别名：鲜桑葚

成分名称 每100克含量 GI (升糖指数)  25（低） GL (升糖负荷)  4（低） 含糖量 13.8 克 热量 57 大卡 蛋白质 1.7 克 脂肪 0.4 克 碳水化合物 13.8 克

桑葚属于药食同源的水果，桑葚能够提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化，桑葚还有养颜美容的功效，有一定的美容价值。

解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。

控糖常识

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GI：40 (低)

GL：8.5 (低)

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GI：40 (低)

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原文链接: 桑葚的升糖指数(GI值)血糖生成指数(GI)升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量 https://www.huajiangbk.com/newsview2192774.html

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