无花果的升糖指数(GI值)血糖生成指数(GI)升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

无花果

别名：天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、映日果

无花果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分，尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。无花果性味甘，性凉，归肺、胃、大肠经，有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的作用。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。

GI：50 (低)

GL：13 (中)

热量：102 大卡

碳水：25.1 克

GI：45 (低)

GL：5.5 (低)

热量：46 大卡

碳水：12.2 克

GI：75 (高)

GL：19 (中)

热量：105 大卡

碳水：25.7 克

GI：36 (低)

GL：4.9 (低)

热量：54 大卡

碳水：13.5 克

GI：68 (中)

GL：16 (中)

热量：95 大卡

碳水：23.1 克

GI：54 (低)

GL：13 (中)

热量：94 大卡

碳水：23.64 克

GI：61 (中)

GL：11.3 (中)

热量：74 大卡

碳水：18.5 克

GI：67 (中)

GL：5.4 (低)

热量：41 大卡

碳水：8 克

GI：40 (低)

GL：7 (低)

热量：86.12 大卡

碳水：18.44 克

GI：17 (低)

GL：2 (低)

热量：97 大卡

碳水：23.38 克

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