拼二胎不能少了这款汤 百合菖蒲炖海马 | 周末厨房

这“二胎”的政策尘埃落定之后，就有不少人计划再拼个二宝。不过先别急，这“二胎”和“头一胎”不同，您得琢磨一下：年龄又大几岁了吧？头一胎后育儿是不是很辛苦？身体是不是虚了点？……这些，会不会影响到二胎宝宝的来临？想要二胎的妈妈，更需要调理进补。本期诚意推荐专门针对拼二胎的百合菖蒲炖海马。

菖蒲

菖蒲有开窍宁神的作用，煲汤一般选用石菖蒲。用菖蒲艾叶煲水给小朋友洗澡，还可以预防感冒。

海马

海马可以温肾壮阳、散结消肿。在每年的清明前用海马煲青天葵，小朋友喝了可以预防暑疖。

百合菖蒲炖海马

▼

材

料

百合10克，石菖蒲10克，

海马1条，瘦肉100克，无

花果1粒，姜3片。

（1人量）

▼

步

骤

1

将所有材料洗干净放入炖盅；

2

加600毫升矿泉水或者冻滚水之后封盖；

3

等煲内的水煲滚之后，将炖盅放入煲内，

大火炖3小时就有汤喝了。

完成

细火慢炖之间，菖蒲独特的芬芳悄悄蔓延出来，揭盖一看，汤色带点黑，入口之后菖蒲的味道非常霸道，苦味充斥整个口腔，但是苦味过后很快又能尝到瘦肉和无花果的香甜，味道相当复杂。

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