孩子总是不好好吃馒头？学会了这种“花朵”馒头做法，再也不担心

　　说到面食的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我国北方人们每天都是离不开面食的，而且现在不仅在北方人们都特别的喜欢吃面食，就连南方很多的人也都是特别的喜欢吃面食的，因为面食可以制作出来的美食种类真的是太多了。

　　在制作面食的时候，有很多的人也都是会做成好吃的馒头的，而且现在人们在制作馒头的时候，做法也是有很多种的，并且都还会制作一些好看的花样馒头，而这样的花样馒头看起来就让人觉得非常的有食欲。

　　在平时孩子也是不好好吃馒头的话，也是可以学习制作一些花样馒头的，今天就来跟大家分享一种花样馒头的做法，把馒头做成“花朵”的形状，做法特别的简单，而且做出来的馒头吃起来也特别的担心，不用再担心孩子不喜欢吃馒头了。准备食材：面粉，猪油，蜂蜜，牛奶，酵母粉。

　　制作方法：首先我们先准备好所有的食材，准备好所有的食材，以后准备一个大一点的和面盆，然后在和面盘里面加入适量的面粉备用。

　　然后我们准备一些牛奶，把牛奶加热至三四十度左右的温度之后，加入一些酵母粉，充分的搅拌均匀，等到酵母粉完成的溶解以后，把牛奶慢慢地倒在面粉里面，边倒入牛奶边用筷子进行搅拌。

　　等到搅拌至没有干面粉的状态以后，我们在面粉里边加入适量的蜂蜜之后，再加入少许的猪油，如果没有猪油的话也可以加入一些玉米油。

　　然后就可以用手把面粉揉成光滑的面团了，等到面团揉好以后，盖上一个盖子或者盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，由于天气温度的不同，发酵的时间也是有所不同的，直到面团发酵至原来的两倍大就可以了。

　　等到面团发酵至原来的两倍的用手戳上一个洞口，洞口不会缩的话，就说明面团已经发酵好了，然后我们在案板上撒上一些干面粉之后，就可以把发酵好的面团拿出来，放在案板上揉搓了，直到面团里面的空气完全的排除。

　　然后我们把面团搓长条状之后，再分成一个个的小面团，分的小面团的大小跟我们平时包饺子分的小面团的大小差不多就可以了，然后把面团擀成薄片。

　　等到面团擀好以后，我们把面团一组一组的排好，一组大概排上7个面片就可以了，然后用一根筷子在中间用力的压一下之后，从一头往另一头卷起来，转到最后以后用刀把中间切开，然后把切口的部分轻轻地捏一下之后，调整上部做成花朵的形状。

　　然后把做好的花朵馒头放在案板上，盖上保鲜膜进行二次发酵，等到二次发酵好以后就可以冷水上锅蒸制了，等到水开上汽以后，差不多再蒸上20分钟到25分钟左右的时间就可以了，正好以后，不要着急，打开锅盖再焖上三五分钟左右的时间就可以了。

　　这样好吃的花朵馒头就做好了，不仅看起来特别的好看，在吃起来的时候味道也是非常的好吃的，而且我们在制作的时候也是可以加入一些南瓜或者自己喜欢吃的水果做成有颜色的花朵馒头，会更加的好看又好吃哦。

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